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Cacahuaxochitl - Flor De Cacao -

"Nutriendo Raíces" "Alimentos de la tierra" Elaborados con manos dulces y corazones contentos

Alimentos que alegran el alma, aquietan la mente y nutren el cuerpo.
Nuestra base es el cacao, al cual lo consideramos un superalimento ancestral, ocupamos variedad de semillas, frutos secos y especies. Llevamos el proyecto con la guía del corazón, buscando ser sustentables, mantener el equilibrio con los recursos de la tierra y así mantener un equilibrio en nuestro ser.

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Nuestros productos - alimentos

"Cacao Vivo" y "Semilla Viva"

Les presentamos nuestros productos-alimentos, todos contienen cacao, trabajado de distintas formas, por lo tanto, tienen distintos tiempos de vida; En “Cacao Vivo” incluimos semillas de cacao en sus distintas facetas, las tablillas de chocolate artesanal, (chocolate de mesa) y chocolates con semillas, frutos secos o especias.
Nuestros productos-alimentos llamados “Semilla-Viva” son las barras energéticas, los dátiles rellenos y algunos panques, tartas, galletas o mazapanes de temporada.

"Cacao Vivo"

Semillas de Cacao tostadas, cacao granulado y en polvo. Cascarilla de cacao - té de cacao. Chocolate en polvo. Pasta 100% cacao. Tablilla de chocolate artesanal dulce o semi - amargo. Variedad de chocolates con semillas, frutos secos y especias.

"Semilla Viva"

Barritas energéticas, para realizar algunas barritas, activamos las semillas de cacao, son 4 diferentes sabores

- Avena

- Chabacano

- Amaranto

- Jengibre

Dátiles Rellenos

- Mazapán de cacao

- Cacahuate con chocolate

Regalos, productos especiales - temporada

Si quieres enviar o adquirir algún regalo especial tenemos variedad de opciones, se pueden personalizar.
Realizamos algunos regalos y detalles para fechas festivas, 10 de mayo, 14 de febrero, navidad, año nuevo etc. si tienes algún cumpleaños, XV años, bodas o bautizos, se pueden hacer pequeños detalles, ¡contactanos!

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Sobre Cacahuaxochitl - Flor De Cacao

Desde el año 2014

Comenzamos el proyecto realizando actividades recreativas, aprender y divertirnos. Hemos participado familiares y amistades; también rescatamos y aprendimos la forma tradicional de hacer chocolate. Creamos nuestra formula sustituyendo el azúcar y endulzando con panela - melaza. Empezamos a formalizar mas el proyecto al asistir a eventos y festivales, algunos, dedicados en especial al cacao y al chocolate por lo cual nos adentramos en conocer mas.
El cacao con el que trabajamos es de San Pedro Pochutla, Oaxaca, y su proceso es el lavado, este proceso es de los más comunes - sencillos el cual mantiene a la semilla en su estado natural. También tenemos cacao de Jalpa, Comalcalco Tabasco, es un cacao fermentado, es un proceso distinto y hace del cacao un sabor y aroma especial.
Al estar conscientes de nuestra energía de trabajo, vamos creando alternativas de consumo donde se valoren los procesos artesanales, productos sustentables para el bienestar de la tierra.
A través del tiempo hemos observado y comprobado los múltiples efectos y beneficios del cacao, al crear nuestros alimentos cuidamos que sean amigables, que nutran las distintas esferas que conforman nuestro ser (físico, mental, sentimental, emocional, espiritual, etc.), combinando variedad de semillas, frutos secos y especias, respetando los recursos y las propiedades de cada ingrediente, con la finalidad de que al probar nuestros distintos productos-alimentos puedas ver cuál es más benéfico para tu ser.

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